Клубника уродилась!

Фото: liveangarsk.ru

В Приангарье клубничный сезон в самом разгаре. Иркутские рынки, трассы заполонили продавцы этой сладкой ароматной продукции. Как рассказывают ягодники, в этом году урожай выдался отменный. Сразу после июльских дождей многие ринулись на разведку, и результаты не заставили себя долго ждать. Батареи красной ягоды в ведрах и пластиковых контейнерах выстроились вдоль дороги. Покупателями этой продукции традиционно становятся те, кому собирать ее часами на жаре лень или не позволяет рабочий график. И как показывает картина последних дней, в этом году выбор у них отменный.

Лучшие клубничные места

В какую бы сторону от Иркутска вы ни направились, везде можно встретить людей с ведрами ягоды. Качугский, Александровский, Московский и даже Култукский тракты — везде идет бойкая торговля. Продавцами являются и дети, и взрослые. Ни для кого не секрет, что для многих это хороший дополнительный заработок в летнюю пору. А для кого-то и единственный. В маленьких деревнях люди встают на заре и дружно идут в лес за клубникой (кстати, до сих пор эту культуру у нас именуют как клубникой, так и земляникой. — Прим. автора). Как рассказывают опытные ягодники, пяти-семилитровое ведро можно легко набрать за два часа. И чаще всего сбор занимает гораздо меньше времени, чем реализация.

Порой торговля затягивается до позднего вечера. Тем не менее это того стоит. За короткий клубничный сезон деревенским жителям удается заработать хорошую сумму.

— Благодаря этому заработку я уже который год собираю детей в школу. При этом мне даже не нужно говорить им о сборе ягоды. Они сами в начале июля идут в лес, смотрят, насколько она созрела, и как только ягода наливается, сразу идут с ведрами. Утром собирают, в обед стоят на трассе, затем, продав, снова идут в лес. За день иногда они успевают сбегать по два-три раза, в зависимости от того, как быстро удается сбыть товар. Потом, в августе, мы едем в город и покупаем на эти деньги школьную форму, канцелярию и все необходимые школьные принадлежности. И наша семья так одевается не одна. Многие этим живут. Собирают черемшу, ягоду, грибы, — говорит Ольга Павлова из Иркутского района.

Традиционные места продажи есть в каждой территории. В Черемховском районе это, к примеру, кольцевая дорога на Голуметь. Здесь торгуют жители Нен, Алари, Ныгды и т. д. Ведра с клубникой стоят на небольших столиках и капотах автомобилей. За свой товар они просят 100 рублей за литр. Такая такса сейчас действует практически везде. Каждый продавец нахваливает свой товар. По их словам, в этом году погода порадовала. Жара сменялась дождями, и это позволило ягодникам вовремя дать свои ароматные плоды. Здесь собирать клубнику начали уже в начале июля, чуть раньше, чем обычно. При этом ягода была уже не однобокая, а вполне созревшая.

— Мы сами живем в Ангарске, но каждый год ездим за ягодой в Ныгду. Здесь жила моя мама. Я мальчишкой в детстве постоянно бегал в лес, собирал ее, а мама варила вкусное варенье. К сожалению, ее нет уже в живых, но я своей традиции не изменяю. И как только наступает июль, вместе с женой оправляюсь на свою малую родину, в те места, где спеет моя ягода, — рассказывает Петр.

Морс, пироги, вареники

Дальше, уже в Заларинском районе, также от продавцов нет отбоя. Хлебное место — виадук на федеральной трассе. К слову, здесь торгуют не только ягодой, но и медом, рыбой. Хорошие ягодные поляны есть и в Нукутском районе. Жители поселка Целинного дружно первыми выходят на трассу, ведущую в Балаганск. По ним многие соседние населенные пункты и ориентируются, когда начинается сбор ягоды.

— Мы начали ездить за ягодой два дня назад. Даже в тех местах, где она не росла последние годы, сейчас клубники полно. Крупная больше прячется в высокой траве, но и на открытых полях ее много. Сейчас у нас сборы идут полным ходом. Каждый день люди выезжают с ведрами, флягами, успевают побольше набрать. Мы раньше заготавливали по 100 литров варенья, и нам его хватало на весь год. Дети очень его любят. Душистое, вкусное. Его хорошо использовать и для начинки в булочки, рулеты, вареники, а также делать из него морс. Это у нас самая любимая ягода. Сейчас дети выросли, вылетели из родительского гнезда, но в сезон мы по-прежнему вместе собираем клубнику. Правда, масштабы уже не те. Как правило, это 20—30 литров. И нам этого достаточно, — говорит Владимир Николаевич, житель села Тангуты.

А вот в некоторых деревнях Нукутского района клубники не дождались. Это, к примеру, деревня Русский Мельхитуй. Здесь говорят, что во всем виновата Приангарская зона. Зачастую дожди обходят эту территорию стороной. Если случается непогода, то чаще всего это сильный ветер, который разгоняет дождевые тучи. Да и мест, где можно было бы заниматься сбором ягоды, немного. В основном земли распаханы под сельхоз­угодья.

— Мы два раза ходили и насобирали только шесть литров. Ягодники есть, но клубника в них в основном мелкая. Часть уже сгорела, другая суховатая и кислая на вкус. Так что мы выезжаем подальше, где условия для ее роста и налива более благоприятные. А иногда и вовсе проще ее купить. У нас в селах семилитровое ведро продают за 100 рублей, а в городе по 150—200 рублей за литр, — рассказывает Лидия.

Как говорят продавцы, ягоды море, поэтому цена на нее вполне приемлемая. Цена немного подрастет к концу сезона, а вот когда это произойдет, пока не загадывают. Как позволит наша сибирская природа. Тем не менее поспешить все же стоит. Опыт показывает, что сезон лесной клубники заканчивается в конце июля — начале августа.

Кстати, сейчас полным ходом идет и сбор байкальской клубники. Эта красавица размерами подавляет лесную, да и цена ее подороже. В Байкальске пятилитровое ведро виктории стоит порядка 800 рублей, а в областном центре, соответственно, еще дороже. Урожай этой красавицы также выдался неплохой.


СМ Номер один

  •  
    По теме
     
    Многодетную иркутянку уволили из больницы за два года до выхода на пенсию - ИА Байкал Инфо Жительницу Иркутска, на иждивении которой находится пять детей, уволили из городской клинической больницы №3 в связи с отказом от перевода на должность уборщика производственных помещений.
    15.11.2018
    Кооператив «Солнечный» открыл в Зиме цех по переработке мяса, который производит порядка 20 наименований мясной продукции отменного качества.
    14.11.2018 Газета Областная
    Публичные слушания проекта закона «Об областном бюджете на 2019 год и на плановый период 2020 и 2021 годов», проведенные в стенах Законодательного Собрания, собрали представителей общественности и муниципальных властей,
    14.11.2018 Газета Областная
    Неравнодушные очевидцы защитили пенсионерку от ограбления в Иркутске. Фото: пресс-служба ГУ МВД по Иркутской области. - Комсомольская правда Полицейские планируют наградить смельчаков Дмитрий ЗАНДАНОВ Случайные свидетели ограбления пришли на помощь пенсионерке, когда на нее напал преступник в одном из дворов Иркутска.
    13.11.2018 Комсомольская правда
    Но сам преступник или преступница уверяет, что он гермафродит [видео, фото] Андрей СИНЬКОВ @AndreySinkov Видео допроса в отделе полиции в стиле ситкома Наша Russia и одного из его героев - Александра Родионовича Бородача,
    14.11.2018 Комсомольская правда
    Самолёт авиакомпании Air France, следовавший из Парижа в Шанхай, 11 ноября совершил незапланированную посадку в Иркутске: в «Боинге 777» произошло задымление кабины пилотов Когда номер сдавался в печать, стало известно,
    13.11.2018 Газета Копейка
    Любите КВН в себе, а не себя в КВН - Окружная правда О себе, «Раисах» и о том, как придумывать шутки, рассказала Вера Гасаранова Зрители знают — раз на сцене Вера Гасаранова, значит будет по-настоящему смешно — Познакомьте нас с Верой Гасарановой!
    15.11.2018 Окружная правда
    Распутин на берегу Байкала. 1982 год. Фото В. Скифа - Газета Областная В дни проведения в Иркутске праздника русской духовности и культуры «Сияние России» прошла презентация книги воспоминаний о Валентине Распутине «Живем и помним», своего рода парафраз его известной повести «Живи и помни».
    14.11.2018 Газета Областная
    Режиссер театра «Провинциалы» Федор Ясников объявил набор актеров Спектакль по очерку Вампилова в храме Кутулика.
    15.11.2018 Окружная правда
    Подача тепла в жилые дома Иркутска после аварии возобновилась - NewIrkutsk.Ru В результате коммунальной аварии были отключены 37 зданий. Без тепла остались жители 34 жилых многоквартирных домов по улицам Карла Либкнехта, Советской и Красных Мадьяр, а также два детских сада и школа.
    14.11.2018 NewIrkutsk.Ru
    Сергей Сокол: Модернизация лыжно-биатлонного комплекса в Ангарске выведет развитие зимних видов спорта в Приангарье на новый уровень - Законодательное Собрание Модернизация лыжно-биатлонного комплекса в Ангарске позволит вывести развитие биатлона и лыжных гонок в Иркутской области на принципиально новый уровень.
    14.11.2018 Законодательное Собрание
    О себе, «Раисах» и о том, как придумывать шутки, рассказала Вера Гасаранова Зрители знают — раз на сцене Вера Гасаранова, значит будет по-настоящему смешно — Познакомьте нас с Верой Гасарановой!
    15.11.2018 Окружная правда
    О причинах поражения «Байкал-Энергии» рассказал главный тренер Матч с командой «СКА-Нефтяник» был напряженным и боевым и закончился со счетом 7:5 в пользу хабаровчан.
    15.11.2018 Газета СМ Номер один
    Первый матч хоккейного сезона в Иркутске выдался не слишком удачным: «Байкал-Энергия» не без борьбы,
    13.11.2018 Газета Копейка
    Матч с командой «СКА-Нефтяник» был напряженным и боевым и закончился со счетом 7:5 в пользу хабаровчан. - Газета СМ Номер один О причинах поражения «Байкал-Энергии» рассказал главный тренер Матч с командой «СКА-Нефтяник» был напряженным и боевым и закончился со счетом 7:5 в пользу хабаровчан.
    15.11.2018 Газета СМ Номер один
    Иркутские активисты проекта «Дорожная инспекция ОНФ/Карта убитых дорог» проверили качество отремонтированных дорог к садоводствам, расположенным вблизи от областного центра.
    14.11.2018 ОНФ в Иркутской области
    Министр жилищной политики, энергетики и транспорта Иркутской области Сулейменов А. М. совместно с главой Вихоревского городского поселения Н.Ю.
    14.11.2018 Министерство жилищной политики, энергетики, транспорта и связи